Jingle Brunch

25. / 26. Dezember 2025

Jingle all the way … zum weihnachtlichen Frühstücksbuffet.

Am 25. & 26. Dezember 2025 von 11 - 15 Uhr

Lieblingsgerichte vom Frühstücksbuffet
Festliche Delikatessen vom Deli-Weihnachtsmarkt
Kaffee zum Wachwerden, frisch gepresster Orangensaft für die Gesundheit oder Glögg-Glühwein und Winzerweine fürs gepflegte Day Drinking

Für 74 € pro Person

Ho-Ho-Hungrig?

Lust auf ein außergewöhnliches Brunch, das die Weihnachtsstimmung noch einmal so richtig hochkochen lässt?
Begrüßt vom offenen Kaminfeuer schlemmt ihr euch zuerst durch die frisch von Hand zubereiteten Leckereien auf unserem reich gedeckten Frühstücksbuffet.

Mittags heißt es dann: Mütze auf, Schal um und ab auf die glitzernde Seeterrasse zu unserem Deli-Weihnachtsmarkt. Sechs festlich geschmückte Häuschen warten mit kulinarischen Klassikern wie Käseraclette, Wildschweinwürstchen auf Sauerkraut oder Apfelstrudel aus dem Holzofen.

So geht Genuss pur an den Weihnachtstagen!

Direkt buchen!

Freu dich auf einen genussvollen Start in die Weihnachtstage:

> Die gesamte Vielfalt unseres Frühstücksbuffets
> Leckerein aus den sechs festlich dekorierten Deli-Christmas-Market-Häuschen
> Getränke: Kaffee- & Teespezialitäten, frisch gepresster Orangensaft, Glögg-Glühwein, Apfelpunsch und ausgewählte Winzerweine

Frühstücksbuffet
Beginnt euren Weihnachtstag mit einer festlich gedeckten Tafel voller hausgemachter Köstlichkeiten und regionaler Spezialitäten. Frisch, duftend und mit ganz viel Liebe zubereitet.

> Hausgebackene Brötchen, Brote & Bananenbrot, frisch gebackene Waffeln
> Wurst & Schinken von der Schinkenräucherei Braasch
> Käse aus der Rohmilchkäserei Backensholz & Fetakäse in Olivenöl
> Freilandeier vom Nachbarhof: gekocht, als Rührei, spanische Tortilla oder Shakshuka
> Gegrillter Räuchertofu, gebratene Pilze & veganes Hack
> Fermentiertes Gemüse, Hummus & Rote-Linsen-Aufstrich
> Joghurt vom Hof Fuhlreit, Obstsalat, hausgemachte Granola, Nüsse & Superfoods
> Veganes Porridge, Honigwabe & hausgemachte Nusscrème
> Frisch gepresster Orangensaft, Kaffee- & Teespezialitäten

Deli-Weihnachtsmarkt
Mittags geht es hinaus auf die glitzernde Seeterrasse: Sechs festlich geschmückte Häuschen warten mit herzhaften Klassikern und süßen Verführungen. Weihnachtsmarkt-Feeling pur!

> Flammkuchen direkt aus dem Ofen
> Backensholzer Käseraclette mit hausgemachten Pickles
> Würstchen (Wild, Merguez & vegan) vom Holzkohlengrill mit Smoked-Whisky-BBQ-Sauce
> Warmer Kartoffelsalat, Sauerkraut & Pilzpfanne
> Apfelstrudel aus dem Holzofen
> Weinbar mit Winzerweinen, Glögg-Glühwein & Apfelpunsch

Feiertage mit der ganzen Familie! Tickets für einen wunderbaren Brunch:

74 € | Erwachsene
38 € | Teens (12-17 Jahre)
18 € | Kids (7-11 Jahre)
0 € | Minis (0-6 Jahre)