Frühstückskarte

Unsere Frühstückskarte

Alles hier ist selbst gemacht. Nichts kommt aus der Packung, fast alles aus der Region. Greift zu und probiert euch durch.

Frisch aus dem Ofen

Hausgebackene Brote und Brötchen · Kuchen, Bananenbrot, Mohn-Zitronen-Kuchen · Waffelteig klassisch und vegan zum Selberbacken · hausgemachte Blätterteigschnecken, süß und herzhaft

Sonst backt keiner mehr selbst. Ja, aber wir sind einfach Küchenromantiker.

Herzhaft

Käse vom Hof Backensholz · Aufschnitt und Fisch aus der Region · hausgeräucherte Makrele · Eiersalat · Shakshuka und Rührei mit frischen Kräutern · gebratene Pilze · frisches Gemüse · hausgemachte Aufstriche

Frisch & bunt

Milchreis mit saisonalem Obstkompott · Yoghurt · Skyr-Chia · Obstsalat · Superfoods von Berberitzen bis Leinsamen · à la minute Haferflocken, direkt aus dem Flocker

Süßes zum Löffeln

Pure geröstete Haselnusscreme aus unserer Supernutural-Maschine, derselben High-End-Maschine, die unter anderem bei den besten Profi-Sportteams steht · selbst eingekochte Marmeladen · Honigwabe

Zu trinken

Frisch gepresster Orangensaft · Wasser · Milch und Pflanzenmilch · Kaffee- und Teespezialitäten, Tee lose aufgebrüht · hausgemachte Vitamin-Shots · Prosecco, mit und ohne Alkohol

Ja, auch morgens schon ein Glas. Bei uns ganz normal.

Hinter allem hier steckt ein Mensch

Saidajan Hashemi backt frische Brötchen

Das meiste hier auf dem Tisch hat Saidajan heute Morgen ab sechs Uhr für euch gebacken, geschnibbelt oder gekocht. Er ist seit 2016 bei uns, kam ursprünglich aus Afghanistan und hat hier sein Zuhause gefunden. Schmeckt man, oder?

Hat's geschmeckt? Dann verschenkt dieses Frühstück doch einfach weiter.

Frühstück als Gutschein verschenken

Diese Website verwendet Cookies, um die Nutzerfreundlichkeit zu verbessern. Mit einem Klick auf "Zustimmen" akzeptieren Sie die Cookies, die für die Funktionalität der Website notwendig sind, Analyse- und Marketingzwecken dienen und auch an Drittanbieter weitergegeben werden. Sie können die Verwendung von Cookies

oder in Ihren Einstellungen anpassen (siehe Cookie-Link im Footer) Datenschutz