Feiern im Einklang mit euren Werten: genussvoll, nachhaltig und ohne Kompromisse
Im Seehotel Töpferhaus gestalten wir Hochzeiten mit rein pflanzlichem Catering genau so, wie ihr es euch wünscht. Ob nordisch inspiriertes 4-Gang-Menü oder ein vielfältiges Veggie-Buffet. Unsere Küche kocht mit Leidenschaft vegan.
Unsere Köch:innen verwenden bevorzugt saisonale Zutaten aus der Region, viele davon bio, alles hausgemacht. Das Ergebnis: authentische, geschmackvolle Gerichte, die begeistern.
Auch bei den Getränken bleiben wir konsequent. Unsere Weinauswahl ist zu 100 % vegan, stilvoll und sorgfältig kuratiert. Und auch eure Gäste, die sich nicht vegan ernähren, werden überrascht sein, wie gut das schmeckt.
Was euch erwartet
- 100 % veganes Catering, frisch, hausgemacht & kreativ
- Auswahl an veganen Hochzeitstorten
- Getränke, Aperitifs & Mitternachtssnack passend zum Konzept
- Nachhaltige Dekoration, Floristik & Ausstattung auf Wunsch
Noch Fragen zu veganer Küche, Zutaten oder Lieblingsspeisen?
Unser Chatbot kennt alle Details und plant mit dir dein perfekte vegane Hochzeit.
Zitat von Lucas – Bartender & Mixologist – Seehotel Töpferhaus
Wenn ich das so einfach sagen könnte! Gibt es die perfekte Barkarte? Ich würde sagen, es gibt ganz viele perfekte Barkarten. Und jede Barkarte sollte so individuell sein, wie ihr. Aber aus der Erfahrung vieler, langer Abende an der Bar würde ich euch ein paar Tipps mit an die Hand geben. Die wichtigsten Spirituosen sollten am Start sein: also Gin, Rum, Wodka dann vielleicht noch Cachaça oder Tequila. Nehmt Longdrinks, keine Cocktails, also nichts Kompliziertes. Es soll gut schmecken aber auch fix zuzubereiten sein an der Bar. Dann vielleicht noch ein 2 Shots. Lieber hochwertig und eine runde Nummer bei der alles stimmig ist. Maximal 8 Positionen. Ganz wichtig sind alkoholfreie Drinks! Dann wird einfach länger, fröhlicher und netter gefeiert! Und ihr holt alle Gäste ab!
Können wir unsere Hochzeit komplett vegan feiern?
Ja, sehr gerne! Das Seehotel Töpferhaus bietet auf Wunsch ein rein veganes Hochzeitsmenü oder Buffet. Unsere Küche ist erfahren, kreativ und verwendet regionale, saisonale Zutaten, viele davon bio.
Habt ihr Erfahrung mit veganer Küche?
Ja, wir kochen seit Jahren für vegane Retreats, Tagungen und Hochzeiten. Unsere Küchenbrigade ist vertraut mit pflanzlicher Kulinarik, von Canapés bis Mitternachtssnack.
Was sagen Gäste, die nicht vegan leben?
Die sind begeistert! Unsere vegane Küche überzeugt auch Omnivore – geschmacklich, optisch und in der Vielfalt.
Gibt es vegane Weine und Getränke?
Ja, wir führen eine exzellente Auswahl an veganen Weinen (u. a. Naturweine), veganen Spirituosen und alkoholfreien Alternativen. Auch Pflanzenmilch ist selbstverständlich dabei.
Ist das Frühstück auch für vegane Gäste geeignet?
Ja, wir bieten täglich frische, vegane Optionen beim Frühstück, von selbst gebackenem Brot bis hausgemachter Cashewmilch.
Welche veganen Speisen bietet ihr an?
Unsere Menüs und Buffets enthalten kreative, saisonale Gerichte, z. B. gegrillter Blumenkohl Massaman Traube Minz; Spitzkohl Champignon Senf Mandel, Zucchini Geräucherter Tofu Tellicherry Pfeffer ‘Käse’ und Schokoladenmousse Miso Karamell Meersalz. Alles 100 % hausgemacht.
Können auch Hochzeitstorten vegan sein?
Ja, unsere empfohlenen Konditoreien backen wunderbare vegane Hochzeitstorten, ganz nach euren Wünschen.
Sind auch Getränke & Mitternachtssnacks vegan?
Ja, vom veganen Wein über Craftbeer bis zur veganen Currywurst um Mitternacht. Ihr könnt alles komplett pflanzlich gestalten.
Bietet ihr vegane Menüberatung an?
Ja, wir besprechen mit euch eure Wünsche und erstellen ein maßgeschneidertes veganes Menü oder Buffet. Auch Mischformen sind möglich.
Was ist mit Dekoration und Floristik?
Wir empfehlen euch Dienstleister:innen, die auf nachhaltige und vegane Dekoration achten, z. B. ohne Steckschaum oder tierische Bestandteile.